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Biografia De Rita Lobo-

Quando as câmeras entram em ação, Libra Rita Lobo, 40, se torna a face da simplicidade. Ela se move sem pressa através dos potes e talheres, cuida os ingredientes na mesa e estabelece uma conversa carinhosa com o espectador — quase como se ela estivesse indo para sua casa para prepará-lo uma refeição. Quando as câmeras descansam, no entanto, Rita Lobo assume outros papéis. E não são poucos: ela dirige um site de receitas (e com sucesso), atua como comentarista de rádio, é escritora e editora de livros, empresária, esposa e (ufa!) Mamãe. É difícil entender como ela consegue transmitir tanta calma e simplicidade mesmo imersa em uma vida cotidiana tão complexa. “Minha rotina é difícil”, ela reconhece.

Mas a verdade é que Rita não tem segredos. Sua receita para conciliar tantos projetos e ambições diferentes envolve algo elementar: ela sabe o que quer. “Eu não vou ter restaurantes. Não venderei comida nem criarei minha linha de comida. O que eu quero é que as pessoas entrem mais na cozinha. Tudo o que faço tem a ver com ensiná-los a cozinhar”, decreta.

Com essa missão, Rita consegue organizar seu cotidiano, dedicando-se a cada tarefa como se fosse única. Mais do que isso, ela consegue ter energia para se projetar como uma das grandes personalidades da culinária brasileira.